WINIARY Żur to produkt oparty na staropolskiej recepturze na mące żytniej o charakterystycznym kwaśnym smaku, z nutą wędzonego boczku, czosnku, cebuli i majeranku. Nowa, bardziej wydajna receptura świetnie nadaje się do doprawiania zup lub jako podstawa. Produkt bez dodatku glutaminianu sodu, barwników i konserwantów. Smakuje wyśmienicie podawany z białą kiełbasą, wędliną, boczkiem wędzonym, ziemniakami, chrzanem i jajkiem na twardo.

Wydajność 12,3 litra, dozowanie: 65g/litr, opakowanie zawiera 62 porcje.

Cechy i zalety

• Dobrze zbilansowany, lekko kwaskowaty smak charakterystyczny dla zakwasu z mąki żytniej;
• Charakterystyczny kolor żurku uzyskany dzięki bazie mąki żytniej;
• Nie zawiera glutaminianu sodu;
• Bez konserwantów;
• Bez barwników;
• Świetnie nadaje się jako baza lub jako dodatek do doprawiania;
• Produkt po przyrządzeniu można ugotować i schłodzić, a następnie podgrzać w serwować taką ilość jaka jest potrzebna;
• Produkt po przyrządzeniu można zamrozić i przechować na dłużej;

Składniki: mąka żytnia 34,6%, odtłuszczone mleko w proszku 19,5%, sól, suszone warzywa 10,8% (cebula, ziemniak, czosnek), skrobia kukurydziana, aromaty (z glutenem ), wędzony tłuszcz wieprzowy, kwasy (kwas cytrynowy, kwas mlekowy), cukier, przyprawy, majeranek 0,7%.

Może zawierać śladowe ilości soi, jaj, gorczycy i selera.

Kod kreskowy: 7613038283104