Wasabi - chrzan japoński jest dużo ostrzejszy i bardziej piekący od chrzanu tradycyjnego, w smaku bardzo podobny, ale z lekką nutką goryczy.

Wasabi jest niezbędny do przygotowania sushi i sashimi.

Należy jednak bardzo uważać podczas dawkowania z powodu smaku wielokrotnie ostrzejszego od tradycyjnego chrzanu ze słoika.

Pasta wasabi Tokyoto to produkt najwyższej jakości dla wymagających smakoszy kuchni japońskiej, w szczególności sushi.