Właściwości:

• Intensywny, mięsny smak pieczeni. Dzięki konsystencji pasty, błyskawicznie się rozpuszcza, idealny do zastosowania w standardowej aplikacji, jak również jako baza do tworzenia własnych sosów, wedle upodobań szefa kuchni.

Sposób przygotowania:

• zawartość opakowania rozpuść w 9 litrach wrzącej wody, dokładnie wymieszaj. Gotuj przez 2 minuty, mieszając od czasu do czasu. Aby przygotować 1 litr sosu, rozpuść 135 g produktu w 1 litrze wody.

Produktywność:

• masa netto: 1,2 kg
• wydajność: 9 litrów
• ilość porcji: 90 x 100 ml
• dozowanie: 135 g /1 l

Korzyści: na gorącą wodę, stabilny w bemarze. 

Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu.