Dla profesjonalnej gastronomii.
Unikalny, kremowy sos z kawałkami brokułów, przyrządzony z kombinacji serów blue, twardych i Cresceneza. Idealny do wszelkiego rodzaju mięs, ryb, warzyw oraz dań kuchni włoskiej.
Cechy:
- Unikalny, kremowy sos z kawałkami brokułów, przyrządzony z kombinacji czterech serów
- Idealny do wszelkiego rodzaju mięs, ryb, dań kuchni włoskiej oraz warzyw
- bez dodatku barwników
- bez dodatku glutaminianu sodu
- bez dodatku konserwantów
- wydajność 5 litrów, 50 porcji po 100ml
- dozowanie: 170g na 1 litr wody
- dozowanie: 900g na 5 litrów wody
- produkt stabilny w bemarze, na gorącą wodę
Sposób przygotowania: Zawartość opakowania wsyp do 5 litrów wrzącej wody, następnie dokładnie wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Aby przygotować 1 litr sosu, wsyp 170 g produktu do 1 litra wrzącej wody.
Skład: skrobia modyfikowana, SER topiony 20% (w tym SERY blue, SER twardy, SER Crescenza, preparat serwatkowy (MLEKO)), tłuszcz palmowy, maltodekstryna, sól, ekstrakty drożdżowe, brokuły (3.5%), skrobia, LAKTOZA, aromaty (w tym pochodne MLEKA), cebula, białka MLEKA, cukier, czosnek, preparat serwatkowy (MLEKO), pieprz czarny, tymianek, kurkuma.
Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna: 1913kJ / 457kcal; Tłuszcz: 23g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14g; Węglowodany: 50g, w tym cukry: 4.6g; Błonnik: 1.5g; Białko: 11g; Sól: 7.3g
Przechowywanie: 15 miesięcy od daty produkcji. Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu.
Kod EAN: 5900300592203
