Dla profesjonalnej gastronomii.

Aksamitny sos o lekko kremowej konsystencji. Doskonale podkreśla smak drobiu, ryb, królika oraz warzyw. Sos można wzbogacić dodając zioła i warzywa, śmietankę, kawałki, cytrusów lub innych owoców.

Cechy:

• Aksamitny sos o lekko kremowej konsystencji
• Doskonale podkreśla smak drobiu, ryb, królika oraz warzyw
• bez dodatku barwników
• bez dodatku glutaminianu sodu
• odpowiedni dla wegetarian
• wydajność 4.2 litry, 42 porcji po 100ml
• dozowanie: 190g na 1 litr wody
• dozowanie: 800g na 4.2 litry wody
• produkt stabilny w bemarze, na gorącą wodę

Sposób przygotowania: Zawartość opakowania wsyp do 4.2 litrów wrzącej wody, dokładnie wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu około 1 minuty, mieszając od czasu do czasu. Aby przygotować 1 litr sosu, wsyp 190 g produktu do 1 litra wrzącej wody.

Skład: maltodekstryna, skrobia modyfikowana, MASŁO w proszku (17%), kukurydza, MLEKO odtłuszczone w proszku, serwatka (MLEKO), tłuszcz palmowy, sól jodowana, cukier, sól, aromaty (w tym MLEKO), LAKTOZA, mąka PSZENNA, skrobia, jabłka, regulatory kwasowości (węglany sodu, cytryniany sodu), sok z cytryny (0.7%), ekstrakt wina białego, kwas (kwas cytrynowy); ekstrakt drożdżowy, koncentrat soku z marchwi, kurkuma.

Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna: 1900kJ / 454kcal; Tłuszcz: 20g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13g; Węglowodany: 59g, w tym cukry: 12g; Błonnik: 0.8g; Białko: 5g; Sól: 7.5g

Przechowywanie: 18 miesięcy od daty produkcji. Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu.

Kod EAN: 8712566246243