Przyprawa do dań kuchni azjatyckiej Wok - do mięs i warzyw przyrządzanych w Wok-u. Mieszanka nadaje składnikom potrawy charakterystyczny azjatycki smak.

Składniki: sól jodowana, cukier, czosnek, papryka, imbir, cebula, włoszczyzna (marchew, pasternak, pietruszka, cebula),  kurkuma, kozieradka pospolita, borowik w proszku, cytryna i pomarańcza w proszku, olej roślinny, włókno grochu, trawa cytrynowa.

Przepis na filety drobiowe z warzywami i kiełkami sojowymi

Składniki:

• 1 kg filetów z piersi kurczaka
• 600g warzyw (marchewka, grzyby, zielona fasolka szparagowa, czerwona cebula)
• 200g kiełków sojowych
• Przyprawa do dań kuchni azjatyckiej Wok Kotanyi
• olej do smażenia

1. Filety pokroić w paski i podsmażyć na oleju, nastepnie dodać 2-3 łyżki Przyprawy do dań kuchni azjatyckiej WOK Kotanyi, całość wymieszać.

2. Do mięsa dodać pokrojone warzywa, smażyć razem przez około 30 minuy, pod koniec dodać kiełki sojowe i smażyć jeszcze przez około 5 minut.

3. Podawać z ryżem lub makaronem sojowym.

Wskazówka: aby nadać potrawie ostrzejszy smak, można ją doprawić chili.