Uniwersalna przyprawa do pieczenia kurczaka o bogatym smaku. Piękny zapach, atrakcyjny wygląd, chrupiąca skórka. To zalety tej mieszanki.
Pieczony kurczak (na 4 porcje)
Potrzebne produkty: 1 duży lub 2 mniejsze kurczaki, olej do smażenia, przyprawa do pieczonego kurczaka Kotanyi
Przyrządzenie:
1. Kurczaka obficie natrzeć wewnątrz i na zewnątrz przyprawą do kurczaka Kotanyi i odczekać 10 minut.
2. Lekko podrumienić na rozgrzanym oleju.
3. Piec w temperaturze 200 stopni Celsjusza około 60 minut w zależności od wagi i często polewać sosem własnym.
4. Zebrać z sosu nadmiar tłuszczu, dodać 4 łyżki wody i podawać z kurczakiem.