Doskonały jako samodzielna potrawa. Może on też stanowić bazę dla delikatnych zup, auszpików, sosów, gulaszów, farszów i pieczeni. Waga: 2kg, wydajność: 100 litrów, ilość porcji: 400, dozowanie: 20g / litr wody.

Winiary Żur to produkt oparty na staropolskiej recepturze na mące żytniej o charakterystycznym kwaśnym smaku, z nutą wędzonego boczku, czosnku, cebuli i majeranku. Wydajność 12,3 litra, dozowanie: 65g/litr, opakowanie zawiera 62 porcje, na gorącą wodę.

Barszcz czerwony Winiary to kwintesencja tradycyjnej receptury. Intensywny kolor i zbilansowany smak to jego główne cechy. Zawiera ponad 23% buraków, które pochodzą z polskich upraw. Wydajność 16,7 litra, dozowanie: 60g/litr, opakowanie zawiera 83 porcje, na gorącą wodę.

Winiary Barszcz biały to tradycyjna polska zupa na bazie mąki pszennej z dodatkiem majeranku, aromatycznego czosnku i cebuli. Wydajność 14 litrów, dozowanie: 60g/litr, opakowanie zawiera 70 porcji, stabilny w bemarze.

Wydajność: 35 litrów; ilość porcji: 140 x 250 ml; dozowanie: 2 kostki (20g) /1 litr . Dla osób ceniących tradycyjne rozwiązania - format kostki umożliwia intuicyjne dozowanie bez konieczności odważania składników. Idealny dla szefów kuchni, którzy szukają mocnego, wyrazistego smaku kury.

Różnorodne przyprawy i suszone warzywa, wzbogaca i urozmaica zupy, dania mięsne, rybne, sosy i sałatki. Bez glutaminianu sodu, konserwantów, barwników.

Dostępność do 7 dni.

Czosnek niedźwiedzi KOTANYI charakteryzuje się dość ostrym smakiem z wyraźną nutą czosnku i bardzo delikatnym zapachem.

Wyjątkowa pikantna mieszanka najlepszych papryk, pieprzy i kolendry sprawia, że kotlety i steki zyskują wyśmienity aromat doskonale pokreślający smak mięsa. Przed grillowaniem i smażeniem wystarczy natrzeć mięso przyprawą do karkowki Kotanyi z oliwą i marynować.

Bardzo wygodne połączenie soli morskiej i pieprzu w jednym młynku Kotanyi. Skład: sól morska, pieprz czarny (20%). Nowy Młynek: dwie grubości mielenia.

Tymianek najczęściej stosowany jest do tłustych potraw: mięsa, pieczonych ziemniaków, kiełbasy, jaj smażonych na bekonie i sera. Znakomicie nadaje się do potraw z roślin strączkowych.

Skład: kolendra, gorczyca biała, papryka, chili, kozieradka, tymianek, rozmaryn, pieprz czarny, ziarno gryki, cząber; sól, warzywa suszone tj. czosnek, cebula, marchewka; cukier.

Kawa ziarnista, która odpowiada wysokim wymaganiom profesjonalnych baristów. Najlepsze ziarna arabiki, tradycyjny włoski sposób palenia - powolny proces palenia w palarkach bębnowych, który w pełni rozwija aromat. W ten sposób powstaje kawa o zrównoważonym charakterze, delikatnym smaku z orzechową nutą i gęstą złotobrązową pianką. 100% Arabica. Kawa przeznaczona na rynek niemiecki. Kawa FAIRTRADE.

Na Koperek suszony Prymat składają się suszone, młode liście kopru ogrodowego o aromatycznym, odświeżającym zapachu i smaku. Doskonale nadaje się do ziemniaków, sałatek z ogórków, pomidorów i sałaty, a także do zup, potraw z jaj i ryb.

Stosowana w krajach Azji Południowej w hinduskiej kuchni wegetariańskiej, szczególnie jako przyprawa do dań z fasoli i z soczewicy.

Przyprawa do ryb wzbogaca smak i aromat ryb oraz owoców morza smażonych, pieczonych, gotowanych oraz z rusztu.