Oliwa z oliwek Neutrale to mieszanka oliwy rafinowanej i oliwy extra vergine dobrej jakości. Neutrale jest zalecana szczególnie jako oliwa do smażenia, gdyż w przeciwieństwie do innych tłuszczy roślinnych jest bardziej odporna na wysokie temperatury. Przy jej użyciu smażone potrawy mają ładny złocisty kolor, są lekkie i chrupiące, a przede wszystkim zdrowsze.

NEUTRALE - oliwa z oliwek dzięki wyższej temperaturze krytycznej (210 stopni Celsjusza) niż większość olejów roślinnych doskonale nadaje się do smażenia. Neutrale zapewnia delikatny smak oraz sprawia, że potrawy są lekkie i chrupiące. Stanowi świetną alternatywę dla popularnych w cukiernictwie i piekarnictwie tłuszczów. Idealna do przyrządzania majonezu i innych sosów.

Można ją wykorzystać jako tłuszcz do pieczenia ciast, ciasteczek i muffinów, a także zamiast masła czy margaryny, eliminując w ten sposób niezdrowe kwasy nasycone. Idealna do przygotowania domowego majonezu. Ma neutralny smak, przez co nie „kłóci się” ze smakiem potraw.

Smak: neutralny smak i zapach.

Skład: Oliwa z oliwek składająca się z rafinowanej oliwy z oliwek i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Zastosowanie: do smażenia, do gotowania, do jajek, do deserów i lodów.

Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna: 3404kJ / 828kcal; Tłuszcz: 92g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14g, kwasy tłuszczowe jednonenasycone: 69g, kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 9g; Węglowodany: 0g, w tym cukry: 0g; Białko: 0g; Sól: 0g.

Przechowywanie: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. W niskiej temperaturze może zmętnieć bez zmian dla jakości.

Kod EAN: 80053873