Produkt wycofany z oferty przez Kotanyi.

Mają Państwo ochotę na kuchnię tajską? Dzięki mieszance Chiang Mai Curry otrzymacie Państwo wszystkie typowe przyprawy w jednej torebce. Aromatyczny smak papryczki chili, kardamonu i kolendry zabierze państwa w kulinarną podróż w zakątki odległej Tajlandii.

Pozwólcie sobie na odrobinę fantazji w kuchni i skorzystajcie z naszej propozycji:

Potrzebne produkty (na 3-4 osoby):

• 350g mięsa drobiowego, wieprzowego lub ryby
• 1 papryka czerwona
  
• 1 papryka zielona
  
• 1 cebula
  
• 1 cukinia
  
• 1-3 łyzki oleju
  
• 1 łyżka mąki

Warzywa umyć i pokroić. Mięso lub rybę pokroić w małe kawałki, obtoczyć w mące. Pokrojoną cebulę podsmażyć z mięsem lub rybą na gorącej patelni, dodać 1 opakowanie przyprawy Chiang Mai Curry Kotanyi i wszystko dobrze wymieszać. Dodać pozostałe warzywa, zalać 100 ml wody i dusić 10 minut na małym ogniu.

Prawdziwi smakosze dodają do sosu mleko kokosowe, inni śmietanę. Można podawać z ziemniakami, makaronem lub ryżem Basmanti.

Składniki przyprawy Chiang Mai Curry: pietruszka (23%), sól jodowana, cebula, czosnek, imbir (11%), kolendra, kardamon, papryczka chili, pieprz cayenne.