Produkt wycofany z oferty przez Kotanyi.

Chińska kultura jedzenia opiera się na łączeniu przeciwstawnych smaków. Dzięki tej wyrafinowanej mieszance łączącej smak od brązowego cukru poprzez cytrynę aż do nuty pomidorowej otrzymacie Państwo prawdziwy chiński specjał w Waszej kuchni.

Pozwólcie sobie na odrobinę fantazji w kuchni i skorzystajcie z naszej propozycji:

Potrzebne produkty (na 3-4 osoby):

• 350g mięsa drobiowego, wieprzowego lub 250g tofu
  
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka zielona
  
• 1 cebula
  
• 1 cukinia
  
• 1-3 łyżki oleju
  
• 1 łyżka mąki

Warzywa umyć i pokroić. Mięso lub tofu pokroić w kostkę, obtoczyć w mące. Pokrojoną cebulę podsmażyć z mięsem lub tofu w woku lub na gorącej patelni, dodać 1 opakowanie przyprawy a la Kanton Kotanyi i wszystko dobrze wymieszać. Dodać pozostałe warzywa, zalać 100 ml wody i dusić 10 minut na małym ogniu.

Dodając kawałki ananasa lub orzeszki ziemne podkreślą Państwo dodatkowo słodką nutę potrawy, a śmietana lub jogurt złagodzą jej smak. Można podawać z ziemniakami, makaronem lub ryżem.

Składniki przyprawy a la Kanton: cebula, kawałki pomidorów (10%), sos sojowy (z pszenicą), bazylia, skórka cytrynowa, sól jodowana, cukier brązowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, ekstrakt papryki, substancja przeciwdziałająca zbrylaniu: amorfczny dwutlenek krzemu, aromat.