Fix od Kamis stworzony z dodatkiem grubo siekanych ziół i lekko zmielonych przypraw gwarantuje niepowtarzalną soczystość i smak upieczonego w woreczku kurczaka.

Składniki:

• kmin rzymski,
• czosnek,
• kolendra,
• papryka,
• cynamon
• chili,
• imbir 

Sposób przygotowania:

1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.

2. Otwórz woreczek i włóż ostrożnie kurczaka oraz pokrojone w ósemki jabłka bez gniazd nasiennych. Dodaj mieszankę połączoną z ketchupem i powidłami. Zamknij woreczek.

3. Delikatnie wstrząśnij woreczkiem nad naczyniem żaroodpornym, aby całość została dokładnie wymieszana.

4. Zawiązany woreczek włóż do naczynia żaroodpornego w taki sposób, aby składniki były równomiernie rozłożone. Piecz 60 minut. Aby skórka była bardziej chrupiąca, na 10 minut przed końcem pieczenia ostrożnie (uwolniona para może być gorąca) rozetnij folię. Nie zwiększaj ilości składników podanych w przepisie.