Dla profesjonalnej gastronomii.

Głęboki dymny aromat i wędzony smak. Esencja dymna Knorr Professional to rozwiązanie stworzone z myślą o profesjonalnej gastronomii. Przyprawa dymna w płynie, z prażoną cebulą i wędzonym cukrem, która pozwala szefom kuchni z łatwością osiągać bogate i złożone smaki. Esencja dymna nadaje wędzony aromat smażonym i pieczonym mięsom oraz warzywom. Doskonała do smażonych steków, burgerów, smażonego lub grillowanego łososia i kurczaka. Idealny składnik sosu BBQ.

Cechy i zalety:

• Profesjonalna przyprawa w płynie, która pomaga osiągać niepowtarzalne, złożone smaki
• Nadaje daniom głęboki dymny aromat i wędzony smak
• Płynny format ułatwia dozowanie i doskonale łączy się z innymi składnikami
• Bez konserwantów
• Bez sztucznych barwników
• Bez dodatku glutaminianu sodu
• Bez laktozy
• Produkt bezglutenowy
• Odpowiednia dla wegetarian
• Odpowiednia dla wegan

Składniki: woda, syrop glukozowo-fruktozowy, przecier z prażonej cebuli 13% (cebula (82%), cukier trzcinowy, sól morska), sól, zagęszczony sok z cebuli (5.8%), syrop glukozowy, ocet spirytusowy, skrobia kukurydziana, olej słonecznikowy, cukier wędzony 1.3% (cukier, maltodekstryna, dym wędzarniczy), aromat dymu wędzarniczego, aromaty.

Wartość odżywcza w 100ml: Wartość energetyczna: 674kJ / 160kcal; Tłuszcz: 1.5g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0.1g; Węglowodany: 34g, w tym cukry: 23g; Błonnik: 1g; Białko: 0.7g; Sól: 12.3g

Przechowywanie: 12 miesięcy od daty produkcji. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu spożyć produkt w ciągu 3 mięsięcy.

Kod EAN: 8711200392360