Dla profesjonalnej gastronomii.

Autentyczny wołowy smak w postaci skoncentrowanego bulionu. Esencja bulionu wołowego Knorr Professional to uniwersalne rozwiązanie, stworzone z myślą o profesjonalnej gastronomii. Pozwala wydobyć pełny smak i aromat mięsa wołowego, a jej płynny format ułatwia dozowanie i doskonale łączy się z innymi składnikami. Esencja wołowa doskonale doprawi dania gorące i zimne: rosoły, zupy, sosy, farsze i dania jednogarnkowe. Znakomita do gulaszu, tatara oraz marynat.

Cechy i zalety:

• Pozwala wydobyć bogaty smak i aromat wołowiny
• Idealna do dań gorących i zimnych
• Płynny format ułatwia dozowanie i doskonale łączy się z innymi składnikami
• Wysoka wydajność: ponad 60 litrów przyprawionych dań
• Bez konserwantów
• Bez sztucznych barwników
• Bez dodatku glutaminianu sodu
• Bez laktozy
• Produkt bezglutenowy

Sposób użycia: Aby wydobyć z potraw głębię smaku, pod koniec gotowania dodaj Esencji Bulionu Knorr. Używaj zarówno do ciepłych jak i zimnych aplikacji: rosoły, zupy, sosy, dania jednogarnkowe, dipy. Szefowie kuchni Knorr rekomendują 20g produktu (1 łyżka stołowa) na każdy litr przygotowywanego dania. Przed użyciem wstrząsnąć.

Składniki: skoncentrowany bulion wołowy 62% (woda, ekstrakt z wołowiny (3%)), sól, aromaty, ekstrakt drożdżowy, tłuszcz wołowy (3%), zagęszczony sok z cebuli, skrobia modyfikowana kukurydziana, kwas (kwas cytrynowy), substancja zagęszczająca (guma ksantanowa), czosnek w proszku, olej słonecznikowy, przeciwutleniacz (wyciągi z rozmarynu).

Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna: 293kJ / 70kcal; Tłuszcz: 1.7g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0.9g; Węglowodany: 4.6g, w tym cukry: 2.6g; Błonnik: 0.5g; Białko: 8.3g; Sól: 20.7g

Przechowywanie: 12 miesięcy od daty produkcji. Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu. Po otwarciu spożyć produkt w ciągu 3 mięsięcy.

Kod EAN: 8712100807824