Czosnek to roślina pochodząca z Azji Środkowej, obecnie uprawiana niemal na całym świecie. Charakterystyczny piekący smak i ostry zapach czosnku spowodowany jest dużą zawartością olejków eterycznych, zawierających substancje o działaniu bakteriobójczym.

Czosnek i papryka, wchodzące w skład mieszanki, to typowe przyprawy kuchni hiszpańskiej, węgierskiej, greckiej i włoskiej. Dla wzbogacenia smaku Czosnek Kolorowy w swym składzie zawiera ponadto: natkę pietruszki i koperek. Polecany jako dodatek do drobiu, mięs duszonych i pieczonych. Wzbogaca aromat pasztetów, farszów, potraw z warzyw, jaj i serów. Podnosi walory smakowe wszelkiego rodzaju zup i sosów oraz uatrakcyjnia smak i wygląd przygotowywanych sałatek i kanapek.