_p style="text-align: justify;"__strong_Czarnuszka_/strong_ z łac. Nigella sativa jest stosowana głównie jako _strong_przyprawa_/strong_, szczególnie w piekarnictwie. Nazywana jest czarnym kminem, a także "złotem Faraonów"._/p_ _p style="text-align: justify;"_Przyprawę stanowią czarne nasionka mające charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący oraz swoisty zapach. Aby uwydatnić jej specyficzny smak należy ja uprażyć._/p_ _p style="text-align: justify;"_Czarnuszkę stosuje się do posypywania pieczywa, posypywania potraw, do pieczenia._/p_