Agar-agar to bezsmakowa i bezwonna substancja żelująca otrzymywana z alg. Stanowi ona doskonały substytut wszelkich żelatyn pochodzenia zwierzęcego.

Zastosowanie: Doskonale nadaje się do zastosowania tak w przypadku deserów jak i dań wytrawnych. Proporcje: Do galaretki garmażeryjnej - 10 g (1,5 łyżki) Agartyny na 0,5 l płynu. Do delikatnej galaterki do deserów - 6 g (1 łyżka) Agartyny na 0,5 l płynu.

Skład: Maltodekstryna, substancja zagęszczająca: agar-agar.

Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, jajka, soję, seler, sezam, mleko (laktoza) i gorczycę.

Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna 1589kJ/378kcal, Tłuszcz 0.4g (w tym kwasy tł. nasycone 0.1g), Węglowodany 83g (w tym cukry 13g), Białko 8.5g, Sól 0g.

Kod EAN: 5901032035471